Nu e det bara en dagtur kvar 7-14 imon, sen bli det ledigt till lördag kväll då man går på ett nattpass! Va ett tag sedan nu, så ska bli kul faktiskt!
Dagen har bestått av jobb 7-14, va duktigt trött när alarmet ringde, men 05.10 klev ja upp, tog en kopp te o klädde på sig i godans ro innan man väckte skitungen som för en gångs skull inte tjurade på morgonen utan pussade sin kära mor o sa "jag älskar dig massor mamma, tusen gånger " hur lycklig bli man inte då?
Sen va de bara häva i sig frukosten o mot dagis o jobb, slog på kaffebryggaren i vanlig ordning, som alltid bruka vara laddad, efter 15 min insåg jag att den inte va de, o trött va man hade i princip kunnat somna stående, lycka va de att man hade en sockerfri redbull i väskan! Va bara häva o köra igång!
Vid 14 när arbetspasset var slut va det bara att dra direkt till gymet! PT pass va det idag, o fy ända in i helvete vad grymt pass! Ville skrika rätt ut, men behärskade mig lite iaf! Ja o detta är bara vänja sig vid, värre blir de!
Så ligger här med brännande mage o ben o rumpa! Faktiskt är ben och magpassen min favorit, dock oxå de jävligaste o mest smärtsamma!
Imon tar jag iaf vilodag från gymet, kan däremot bli en timmes promenad;) Cardion är en viktig del det oxå!
På kvällen bli de restaurang och bio med Jennifer ( om lille Dylan frisknat till) ser verkligen fram emot detta, är så förtjänt av de efter hårt arbete o hård träning! Dock kan ja ju faktiskt avstå dessert och alkohol! Minsta bekymret!
Min älskade våg som jag stirrat mig blind på sen i mars förra året, ha nu flyttat ut och fått ett tillfälligt nytt hem, ha vägningsförbud! Nu bli de enbart mäta midja om nån månad! Hur i hela friden de kommer gå, de återstår ju o se! Men stränga människor runt om sig är behövligt! Kämpa ju faktiskt för nåt, då bli de den hårda vägen oxå! O jag kommer kämpa vidare till målet är nått!
Lite kul när jag läste min lapp med vikt osv, började på 69,9 kg , med ett midjemått på 109 cm, nu när ja hittade lappen så förstår ja skillnaden, nu väger jag idag 52,9 kg och har ett midjemått på 76,5! Har gått ner 5 byxstorlekar o från storlkek M till XS! Magen va tyvärr mitt största bekymmer från början, många smörpaket är borta där;) Rätt nöjd! Lite former o muskler, sen bli de perfekt! En snygg fit kropp!
Nu ska ja rulla mig ur soffan o hänga tvätt, sen undra ja om inte fröken Severin behöver sova!

Puss o kram!

Pajdeg:
2 1/2 dl fullkornsdinkelmjöl
150 gr lättkesella
1 tsk salt
3 msk flytande margarin

Fyllning:
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
100 gr konserverade champinjoner
400gr nötfärs 5 % fett
1 påse tacokrydda
1 dl tacosås i valfri styrka
100 gr hårdost 5 % fett
1 tomat
50 gr grön jalapeno

Blanda o knåda ihop ingredienserna till pajdeg o tryck ut i en pajform, nagga i botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10 min i 200 grader.
Bryn löken tillsammans med champinjonerna, lägg den i en skål brevid och bryn köttfärsen, häll i tacokrydda och lagom mängd vatten och låt de puttra några minuter, rör i tacosåsen och löken och champinjonerna o häll det i pajskalet. Riv osten och strö på, skiva tomat och jalapeno o lägg de över osten.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills osten smält och fått fin färg!