Direktlänk till inlägg 7 mars 2013
Pajdeg:
2 1/2 dl fullkornsdinkelmjöl
150 gr lättkesella
1 tsk salt
3 msk flytande margarin
Fyllning:
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
100 gr konserverade champinjoner
400gr nötfärs 5 % fett
1 påse tacokrydda
1 dl tacosås i valfri styrka
100 gr hårdost 5 % fett
1 tomat
50 gr grön jalapeno
Blanda o knåda ihop ingredienserna till pajdeg o tryck ut i en pajform, nagga i botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10 min i 200 grader.
Bryn löken tillsammans med champinjonerna, lägg den i en skål brevid och bryn köttfärsen, häll i tacokrydda och lagom mängd vatten och låt de puttra några minuter, rör i tacosåsen och löken och champinjonerna o häll det i pajskalet. Riv osten och strö på, skiva tomat och jalapeno o lägg de över osten.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills osten smält och fått fin färg!
Bloggen är flyttad till www.nouw.se/mitcie Fb connecten funkar inte här längre! Ses där:) ...
kod för att imoportera min blogg till nouw 3122339123
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|